黄骨鱼汤的做法是什么容易

2013年度三大评选(“东莞年度十大经济事件”、“东莞年度十大成长性企业”、“东莞年度十大经济人物”)也正式拉开帷幕。　　丁华彪表示 黄骨鱼是一种含有胡萝卜素还有维生素、钙、铁、碳水化合物等等营养物质的鱼，肉质鲜美并且很嫩所以特别受欢迎，黄骨鱼用来炖汤有着提高免疫力，增强记忆力还有益于视力，所以平时可以经常炖黄骨鱼汤给老人或者是孩子喝，对身体特别好。1黄骨鱼两条 除去内脏 清洗干净2准备大葱切段 姜切片 花旗参三片(没有可省略) 锅内倒入适量油烧热 鱼身用厨房纸巾擦干水分后从锅边滑入油锅中煎制两面金黄 放入葱姜 倒入料酒两汤勺4加入清水 超过鱼身三倍的水量 (水放太多汤味道会不够) 大火烧开5可以选择撒些葱花或者香菜 味道鲜美极了1.准备黄骨鱼和老豆腐2.锅内加油烧热放入姜片爆香 .加入黄骨鱼4.加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎1、黄骨鱼杀好清洗干净，斩成 断，沥水待用;豆腐冲水切块待用;香菜洗净切段，生姜拍散待用。2、锅内放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。 、放入姜片，倒入足量开水。4、大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。5、出锅前加入胡椒粉，再放适量盐调味,撒上香菜即可。1.黄骨鱼两条，洗净，处理完2.豆腐一块，切成小块 .鸡腿菇一个，撕成小块4.放大碗，加姜、胡椒、清水5.隔水炖半小时