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巧克力蛋糕的做法权衡

过滤设备2021年04月13日

文章导读做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，巧克力蛋糕的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。

1、将黄油，巧克力，牛奶隔水加热至巧克力黄油融化！

2、蛋黄与蛋白分开放入无油无水容器！

、蛋黄加入20克白糖打散！

4、加热好的巧克力液倒入蛋黄里！

5、巧克力与蛋黄液拌均加入过筛低粉！

6、翻拌均匀！

7、蛋白分三次加入白糖，打至干性发泡提起打蛋器有尖角！

8、取三分之一蛋白加入巧克力糊里翻拌均匀！

9、剩下的蛋白全部加入巧克力糊中翻拌均匀！

10、倒入八寸模具震出气泡！烤箱提前预热120度烤1小时！

11、时间到出炉倒扣架晾凉脱模！

12、表面用喷花模撒些糖粉！

但从操作的速度 1 、成品图！

在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，巧克力蛋糕的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。