才可以活出真我DG

世界排名第一的塞尔比1张图片

“用心感受自己，才可以活出真我！

用泡芙暖下自己的胃！”

食材明细

主料 低筋粉 100g 鸡蛋 3个 水 160g 淡奶油 1580

辅料 黄油 80g 糖 25g 盐 1g

甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度

冬季暖心泡芙的做法步骤

1

将黄油、水、白糖、盐放进锅内，小火加热

2

慢慢筛入低筋粉，搅拌均匀

3

加入打散的鸡蛋，搅拌均匀

4

将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出泡芙胚子

5

烤箱预热190度，放入烤箱烤25分钟

6

150g淡奶油加入15g白糖，打蛋器打发至纹路清晰

7

装入裱花袋，挤进泡芙里

小窍门

用格丽思蒸汽烤箱!