清蒸偏口鱼的做法详细步骤第步源泉

并不是所有流量都收流量费清蒸偏口鱼的做法详细步骤第1步

鱼清洗干净、去掉内脏和鱼鳞，分别在鱼身两面打上井字花刀，并分别撒上盐和味精腌制半小时

姜切丝、葱切末、八角掰成小块，取一半佐料铺在鱼身下，一半撒在鱼身正面，倒入生抽和香油

第2步

将鱼放入大锅中旺火蒸20分钟，拿出，将蒜切碎铺在鱼身上

锅中烧热一大勺油，淋在蒜粒上

清蒸偏口鱼的做法小贴士1、鱼身两面都要打上花刀，鱼两面和鱼肚里都要撒盐，这样入味才充分

2、鱼身两面都要撒葱姜等佐料，可以充分去腥提鲜

3、最后的一勺油才是关键，大蒜无论和鱼、和肉都是绝配，香呐~~~