花白炒粉丝加鸡蛋好吃又简单一盘不够吃详细

花白炒粉丝加鸡蛋，好吃又简单，一盘不够吃，详细过程分享给大家

食材：莲花白，鸡蛋，粉丝

配料：葱，蒜

调料：酱油，蚝油，食盐

1.一小把粉丝放入温水中浸泡一个小时捞出沥干水分备用。

2.莲花白半个，去除中间茎部后切丝。

3.两个鸡蛋打入碗中搅散油锅里炒熟备用。

4.葱切马蹄片，蒜切片备用。

5.热锅凉油下葱蒜炒香，下入花白炒至断生。

6.下入炒好的鸡蛋搅匀后放入粉丝，加入适量的酱油快火翻炒均匀。

7.调味少许蚝油，适量的食盐快速翻炒均匀，撒入葱花即可出锅装盘。

注意：1.粉丝撕成小段更容易翻炒。

2.大火翻炒一定要快。

3.提前热油滑过，炒至时不易粘锅。

本文相关词条概念解析：

粉丝

粉丝，是英文“fans”的音译，原义是“热心的追随者”、“xx迷”之类意思，早期多指女影迷、女歌迷、女追星族等，其后泛指所有影迷、歌迷、追星人群。很多粉丝建立了各自的小圈子，有些还成立了协会、站等组织体。在粉丝人群中大约350部充值机器将被安置在全省的交通络，每个人“着迷”的程度都不一样，大部分都表现得相对“温和”，但也有极个别人行为极端，甚至引发暴力或恶性事件。粉丝通常会给他们所“迷恋”的明星起一个称呼，如蔡依林的粉丝叫“骑士”，陈楚生的粉丝叫花生。在现代西方国家，“fans”一词还扩展有“同志恋”、“同性恋”的引申意思。

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