鸭血炒白菜的做法步骤是什么永恒

鸭血炒白菜的做法步骤是什么？

文章导读 白菜是生活中最常见的蔬菜，相信每个人都吃过白菜，并且吃得会比较多，这种蔬菜价格非常便宜，不管任何人，平时都可以放心吃白菜，虽然这种蔬菜很普通，其实其营养非常丰富，比如白菜富含粗纤维，经常吃白菜可以预防便秘，还可以增加身体抵抗力等等，今天介绍的美食是鸭血炒白菜，下面来学习制作方法。

鸭血炒白菜的做法：

1.大白菜和鸭血切好，大白菜切细条，鸭血切两厘米小块

2.切好葱姜蒜备用

3.锅烧开水，鸭血下锅汆两分钟

4.将鸭血捞出

5.热锅凉油，加入葱姜蒜烹香，加入豆瓣酱翻炒，先加入大白菜翻炒片刻，后加入鸭血继续翻炒

6.临出锅前加少许盐翻炒几下出锅装盘

白菜炒鸭血的做法

11.清洗白菜沥干切段备用

22.鸭血洗净切长条姜长条蒜切片备用

33.大火煸炒姜微微变软加入蒜

44.蒜煸炒出香味

55.倒入鸭血翻炒一分钟

66.炒到鸭血还有微红倒入白菜

77.大火翻炒加入盐鸡粉翻炒一分钟

88.出锅前加入香油。

圆白菜煮鸭血的做法

1.食材：鸭血、圆白菜（已清洗）、牛肉酱

2.将鸭血撕开包装，放在案板上切开。

3.在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的鸭血翻炒一下。

5.然后，加适量的清水煮开至熟。

6.最后，加1汤勺生抽。

7.加1勺盐。

8.加1汤勺牛肉酱。

9.调味炒匀，即成。

鸭血炒白菜木耳/更多做

11.所需食材

22.鸭血切片，白菜切菱形，木耳提前泡发

33.水热，焯鸭血，直到血沫子浮上来就可以捞出来了

44.热锅，断生白菜，捞出

55.油热七分熟，下姜片蒜片略炒，下白菜，略炒，下焯过的鸭血，木耳，少到点热水，加盐，稍微炖一会，出锅。

鸭血白菜汤

材料

鸭血150克，白菜150克，葱姜、油、盐、鸡精适量。

做法

1、鸭血切丁焯水，白菜切片。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜片刻。

3、放鸭血和2碗水焖煮10分钟。

尚未脱离危险期 4、放盐和鸡精调味即可。