青梅煮酒烧排骨的做法详细步骤第步鼓励

青梅煮酒烧排骨的做法详细步骤第1步

准备好主料，青梅10颗左右，排骨一斤

青梅洗净切成小丁

第2步

青梅核千万不要扔，留在小碗里

锅中加入少许水

第3步

放入一小碗冰糖，糖的量可以稍稍多一些

冒小泡后放入切好的青梅碎

第4步

熬煮到可以用铲子在中间划出缝隙即可

关火出锅备用

第5步

平底锅放入少许油，放入排骨

煎至金黄后翻面

第6步

放入少许梅子酒调香

倒入生抽老抽和少许冰糖调味

第7步

看到有糖色以后倒入一份的花雕酒和一份的青梅酒

翻炒一下放入青梅核煮10分钟左右

第8步

随着《规划》的出台最后放入青梅酱，翻拌均匀即可

出锅！看到都会流口水呦赶紧试试吧~