辣的家常菜的做法介绍

辣的家常菜的做法介绍

文章导读

   现在随着交通、经济等等的发展，导致我们的生活习惯等也趋于相同，比如在吃辣这一方面，越来越多的人加入了吃辣的行列，而不再是以前的有代表性的地区，那么对于吃辣的各位一定要知道一些辣的家常菜大亚湾七成核电安全供香港的做法，而中国的菜又博大精深，那么大家能不能不假思索的说出一些辣的家常菜的做法呢，可以给各位介绍一些辣的家常菜的做法。

   麻辣豆腐制作材料： 主料：南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。

   辅料：植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉,酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱,姜各10克

  (1)牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。豆腐切1.5厘米见方的丁块，用开水泡上。

 （2）炒勺注油烧热，先下牛肉，煽炒去水分后，将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥，再下入辣椒粉，炒变色时注汤、酱油和料酒，但却会为购买新机的消费者赠送一张价值50美元的iTunes礼品卡。再下入豆腐，用小火火靠透入味，再放入味精后，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜。花椒粉成盘即成

    鱼香茄子原料：长茄子1个、泡椒4个、葱1段、姜1块、蒜2瓣。调料：酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML。

    做法：

    1、茄子洗净，切成滚刀块, 泡椒、葱、姜蒜分别切碎，所有调料混合成汁；2、锅中不要倒油，将茄子块放入锅中干煸；3、不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出；4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味；5、倒入已炒过的茄子，翻炒几下；6、倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠；7、撒入葱花即可出锅。 .

   在了解了这么多的辣的家常菜的做法，大家是不是很想尝试一下呢，大家若是想学我们介绍给各位的辣的家常菜的做法的话，可以自己多多尝试几回，相信对吃辣的你来说，这些辣的家常菜的一定会是一个大福利。