自制薯片这样操作味道更好

自制薯片，这样操作味道更好

文章导读

土豆中的营养价值非常高，适量食用对身体有诸多好处。生活中土豆的吃法有很多，比如自制薯片就比较受欢迎，操作方法很简单，自己根据自己的口味添加佐料口感会更好，但是油炸食品吃多了对身体不好，最好不要长期食用。

一、自制薯片方法

1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。

2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。

3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。

4、将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。

5、加入少许五香粉。

6、倒入适量辣椒面。

7、用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。

8、将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠，多的话可以多做几次)。

9、将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。

10、取出来，依次将薯片翻面。

11、再次入微波炉，再微3分钟(如果不是很脆，可以再加热1~2分钟)。

12、取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。

二、吃薯片的好处与坏处

薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。

如果薯片吃多了，那么危害就更大了……

危害：导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。

引起此危害的原因：薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉后，或把一整包吃完才会停止，此时便会不知不觉吃下大量盐份，导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。