浓汤宝双菇菜芯

浓汤宝双菇菜芯

食材：蘑菇（已清洗切开）、新鲜香菇（已清洗切开）、菜芯（已洗净）、浓汤宝

浓汤宝双菇菜芯的做法

1、将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。

2、接着，将切好的蘑菇和新鲜香菇下入清锅中，搁入浓汤宝翻动一下煮开。

3、然后，合入切好的菜芯翻动一下煮开。

4、最后，煮上半分钟，即成。

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪0 5克，糖类30克，灰分0 8毫克，钙13 7毫克，磷50 8毫克，铁3 6毫克，维生素C3毫克，维生素B 0 1毫克，维生素B，0 35毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%

小提示

腐竹和蘑菇能一起吃:蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高，营养丰富。

蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。