浓汤宝双菇菜芯
粉碎设备2020年06月30日
浓汤宝双菇菜芯
食材:蘑菇(已清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)、菜芯(已洗净)、浓汤宝
浓汤宝双菇菜芯的做法
1、将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。
2、接着,将切好的蘑菇和新鲜香菇下入清锅中,搁入浓汤宝翻动一下煮开。
3、然后,合入切好的菜芯翻动一下煮开。
4、最后,煮上半分钟,即成。
双孢蘑菇的营养价值
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪0 5克,糖类30克,灰分0 8毫克,钙13 7毫克,磷50 8毫克,铁3 6毫克,维生素C3毫克,维生素B 0 1毫克,维生素B,0 35毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%
小提示
腐竹和蘑菇能一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。
蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。
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