舌尖上的美味澳大利亚主厨推出D打印焦糖奶生存

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日期： 08:2 : 7来源：物联中国 点击：50 次 核心提示：Reynold Poernomo可以巧妙地将艺术和科学融合在一起，制作出完全烘焙的 D打印焦糖奶油松饼，好奇他是怎么做到的?来跟OFweek D打印一起看 Reynold Poernomo可以巧妙地将艺术和科学融合在一起，制作出完全烘焙的 D打印焦糖奶油松饼，好奇他是怎么做到的?来跟OFweek D打印一起看看吧!

Reynold Poernomo发明了一种更容易制作烘焙糕点的小方法，为了制作这款传统的法国点心 焦糖奶油松饼 ，他放弃了传统制作方法：以特有方式向上层层叠加十几个泡芙，而是决定简单地通过 D打印技术来制作它们。目前，他已经在其个人Instagram账户上展示了这项炫酷的技术，他写道： 来看看我最新创作的甜点!历经多次失败，但是!我爱 D打印机!

Poernomo是一家名为KOI的甜点酒吧的共同所有者，餐厅位于悉尼的一座时尚的两层玻璃建筑内。如果其定制的 D打印机真的可以打印糕点，那么有可能他真的会成为食品行业的领头人 别说什么 D打印的比萨饼或糖果，Poernomo制作的这款 D打印焦糖奶油松饼精致得可以成为任何高档餐厅的完美点心。

传统意义上的焦糖奶油松饼是法国婚礼上非常受欢迎的选择，虽然 D打印技术让其创作过程看起来更加容易简便，但不要被愚弄，要从头开始做这款法国传统点心，你需要在烘烤的酥皮球中添加完美适量的奶油，然后将它们胶合在一起，做成高耸的结构，并覆盖在焦糖之中，想想就很令人头大。当然不可否认的是， D打印机非常适合创建类似费力的结构，但是如果对象是甜点的话， D打印机该如何做到完美呢?

Poernomo尚未发布任何进一步的信息，比如他是如何具体创造这样的杰作、如何让奶油和酥皮完美地结合，如何建模、如何打印 不过，如果你恰巧住在澳大利亚悉尼，又对这款 D打印小点心非常有兴趣，你可以造访KOI甜点酒吧来获取信息，赶紧加入 D打印，来自己设计一款别致精美的 D打印甜点吧!