最怀念的就去妈妈做的疙瘩汤的味道哈

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“疙瘩汤简直就是小时候的味道，最怀念的就去妈妈做的疙瘩汤的味道。冬天吃一碗，暖暖的。

真的发现西红柿真是百搭的食材啊，可以做很多美食，也可以和很多食材一起搭配，重要的是熟吃还有抗衰老的功效。感恩大自然的神奇与馈赠。”

食材明细

主料 番茄 一个 鸡蛋 两个 面粉 半碗

辅料 温水 半杯 凉水 两碗半 油 少许 盐 少许 香油 少许 葱花 一段

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

番茄蛋花疙瘩汤的做法步骤

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准备食材，西红柿一个，鸡蛋两个，面粉半碗，温水半杯。

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西红柿上面用刀划十字，放在开水里烫一下去皮。切小块。

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就是将米波雷达用作远端雷达进行远端预警 盆里放入半碗面粉，把温水一点点的加进去，一边加水一边用筷子调成小颗粒的面疙瘩，颗粒越小越好。

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葱一段，切成葱花。

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锅里放一点点油，太多了油腻。把葱花倒进去炒香。

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把西红柿块倒进去翻炒。

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西红柿炒出红汁后，加两碗半水，这样做出来正好是两碗的量。

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水烧开后把面疙瘩倒进去，小火煮开，然后再煮5分钟，如果疙瘩大的话要延长煮的时间。

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两颗鸡蛋打散，加一点点水。

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疙瘩煮熟后把蛋液撒在上面，搅拌一下。然后关火。蛋液一热就熟了，不用煮久了。

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关火后加入适量盐和香油。

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成品图

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