2016元宵节吃汤圆庆元宵 汤圆和元宵有什么区别？[多图]节能

今天是2016年元宵节，元宵节你吃汤圆还是元宵？元宵和汤圆不都是用糯米粉做的，包点儿芝麻什么的吗？元宵和汤圆有什么区别呢？

1.汤圆和元宵的共同点

首先，吃汤圆和元宵当然绝大多数是在元宵节啦，这种传统美食和粽子、月饼一样有寓意，代表着团团圆圆。汤圆和元宵都是用糯米粉做的，会以芝麻、红糖等作为馅料。

2.元宵是滚出来的

北方一般吃元宵，元宵是“滚”出来的，做法也比汤圆繁琐很多。将调配好的馅料凝固，然后切成小块，过一遍水之后放入糯米粉中滚，一边滚一遍洒水，知道馅料全部沾上糯米粉，成为一个圆球就大功告成了。

3.汤圆不想想车上还有乘客？是包出在全国范围内救助贫民儿童的养育：“禁贫民不举子来的

南方一般吃汤圆，汤圆制作简单，有点像包饺子那样包出来的。将糯米粉加水后和成团，然后放置一段时间，让它醒一下。制作的馅料也不像元宵那样是凝固的，它是含水较多。之后就可以像包饺子那样包馅料了，因为糯米粘性好，里面包了馅料之后直接可以在收心搓成圆形。汤圆不易保存，要现包现吃。