最没食欲的日子了

4张图片

“最湿热的季节，最没食欲的日子，一碗浓郁芳香的杂菌汤即可当茶饮，又能补充营养，还能排毒养颜。

杂菌汤这么做才有味道！超级简单，只要拥有一只陶煲王砂锅，因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点，能有效地锁住食材营养，保持食物的原汁原味，所有食材丢进去，大火煮沸，炆火慢炖，约两三小时后，一道味道鲜美，口感醇厚，菌香浓郁，营养丰富的杂菌汤即可出锅啦！为爱、为美、为健康，美味杂菌汤煲起来吧！”

食材明细

主料 鸡腿 1只 香菇 100g 鸡腿菇 50g 蟹味菇 50g 白玉菇 50g 虫草 10g 海鲜菇 50g

辅料 大枣 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量

原味口味砂锅工艺数小时耗时普通难度

目前市场上许多的经销商、企业都在尝试。有的是企业直接和房地产商合作 美容养颜杂菌汤的做法步骤

1

鸡腿过水焯一下，点点料酒去掉腥味；

2

蟹味菇、白玉菇、海鲜菇洗净；

3

香菇、鸡腿菇洗净；

4

所有菇类过水焯一下，再冲洗干净；

5

葱姜洗净切段切片；

6

大枣洗净冷水浸泡半小时左右；

7

虫草洗净冷水浸泡1小时以上；

8

将鸡腿、葱姜放入砂锅；

9

加入适量的水，大火烧开，炆火慢炖，待鸡腿基本炖熟下入所有其他食材，继续炆火慢炖至汤汁浓厚即可；

10

关火，加入盐调味；

小窍门

1、食材随自己喜好添加。

2、鸡腿的香，菌菇的鲜，除了盐无需添加任何调料，否则会冲淡菌菇的原汁原味。