油馍的做法是什么

油馍的做法是什么

文章导读

对于主食，现在的花样也是很多的，对于喜欢口腹之欲的人来说，对于这种情况是喜闻乐见的。面食是行驶路感减弱我们常见的吃食，油馍是面食的一种，由于味道好，深受广大吃货的喜爱。那油馍的做法是什么?对于这个问题，很多喜欢动手自己做吃的朋友就好奇了，下面就关于这个问题为大家介绍一下。

油馍的做法是什么?

主料：面粉 (500克)

调料：开水 (适量)、葱 (适量)、白芝麻 (适量)、盐 (一小勺)、五香粉 (一小勺)、甜面酱 (一小勺)、芝麻油 (适量)、厨具无

1.准备开水，干净无水的盆子，筷子，盐，葱，五香粉，甜面酱，备用;

2.面粉倒入盆里，放入盐，五香粉拌匀，用筷子一边搅拌一边倒入热的开水，烫面，水要分次加，顺时针搅动，直至面粉成团，软硬适中，必要时用手揉面，揉五分钟左右;

3.醒面团的时间里，把葱切段，用热的芝麻油浇葱段，这样葱会更香，加少量盐巴，加白芝麻，甜面酱;

4.干净干燥的案板，在上面刷一层薄薄的油，防止面团粘粘，面团切大小一样的块，用擀面杖擀成薄薄的皮儿，薄厚要均匀，用刷子沾食用油刷薄薄一层，散上葱花酱之类，取一头往里卷，卷完记得两边头尾压实，以免露馅，然后像蛇一样盘起来，轻轻压平，用擀面杖擀均匀;

5.平底锅内刷少量油，把饼团放进去烙，注意是小火哦，中途可刷些些油，饼面烙成金黄色即可出锅。

上文就是关于油馍的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有帮助。其实对于经常做饭的家庭主妇来说，知道了油馍的做法是很容易操作成功的。这样家里面的餐桌又有一道不错的主食了，这样经常不仅要通过安检门的换换口味，家里面的人也是比较有食欲的。