筒骨炖山药的做法计划

筒骨炖山药的做法,筒骨炖山药怎么做好吃

秋风阵阵，又到了贴秋瞟的季节。

用筒骨炖山药，非常简单，营养丰富，又好吃。

主料:筒骨600g、山药350g。

辅料:料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量。

筒骨炖山药的做法：

1.筒骨斩大块，漂净。

2.放入冷水锅煮开，焯一下捞出漂净。

3.山药去皮切块，放入冷水浸泡待用。

4.取高压锅，放入筒骨。

今年2月25日 5.加盖过筒骨的清水，放入姜，葱，料酒，大火煮开，小火30分钟

，关火。

6.取大砂锅，放入高压锅里的筒骨与汤汁。

7.小火炖20分钟后，放入山药。

8.中火炖至山药熟。

9.去葱结，加盐调味，撒些香菜即可。