黑豆是非常的美味吗

黑豆是非常的美味，非常有营养，所以才会有那么多的人会喜欢黑豆，据说黑豆还有补肾的作用，下面我们就一起来看一看男人吃黑豆补肾吗!

男人吃黑豆补肾吗：

男人吃黑豆补肾。中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”

黑豆的功效与作用：

1、保护血管：黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。

2、抗老防衰：黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层，同时黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。

3、防癌抗癌：黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

4、预防便秘：黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。

5、健脑益智：黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，卵磷脂是形成脑神经的主要成份，其所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

6、美容护发：黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。

黑豆怎么吃最补肾：

1、黑豆猪肚汤

【材料】黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个，盐适量。

【做法】①将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好。猪肚清洗干净，去除异味。②将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。

【功效】补虚损、健脾胃。

2、黑豆紫米粥

【材料】紫米75克，黑豆50克，白糖5克。

【做法】①黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。②锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。

小提示 【功效】健肾、益气、补虚。