北极甜虾做法怎么做呢调研

北极甜虾做法怎么做呢？

文章导读 随着现代技术的发展，人们能够从以往无法抵达的自然条件中获取丰富的资源。特别是食物资源变得越来越丰富，涌现出许多珍贵食材，例如，北极甜虾就是一种极具特色的食材，和普通的虾不同，这种虾的肉质更细嫩。下面就来看看北极甜虾做法怎么做呢？

北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小，平均每公斤120－－150只左右．煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉自紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极甜虾。”

北极甜虾的做法

1、准备材料：将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分。

2、大蒜切碎，大葱切末。

3、锅内放油下大蒜粒和大葱末翻炒。

4、炒至金黄捞出待用。

5、用炒蒜的油炒虾，这是因为炒蒜的由已经带有蒜香味。

6、炒熟后放盐和生抽适量炒均。

7、再倒入炒好的蒜粒。

8、炒香出锅，撒上葱花。

小窍门：

1.解冻时将北极虾从冰箱中取出，也可以放在常温下自然解冻，不要浸泡在水中解冻，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。

2.虾炒熟以后放盐即可，不必放太早以免影响虾肉口感。

以是工作姿势。当肌肉长期处于紧张状态上就是对于北极甜虾做法怎么做的讲解吧了，有兴趣的人士可以学习一下这下虾的烹饪方法，给家人献上一道美味的大餐。