公交冬天吃什么好冬季吃山药大有益处

冬季，室内外温差较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病发病的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

健脾益胃、助消化

冬季运动量会不自觉地减少，加上气温降低，人体新陈代谢降低，相反，冬季吃火锅的频率增多，因此使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

益肺止咳

干燥寒冷的天气，对肺部和喉咙的伤害较大，在冬季人们很容易会感觉喉咙干燥甚至疼痛。山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。

滋肾养生

冬季蔬菜水果比较少，价格比较贵，食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果，但山药切记不要和香蕉一起食用，会引起腹泻。

降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色当中，也可防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高，长期食用，也有防治糖尿病的作用。