重庆月猪肉蔬菜价格上涨粮食下跌容易

重庆8月猪肉蔬菜价格上涨粮食下跌

请出行的旅客提早到机场 【导语中国蔬菜】16日，重庆市商委发布了《2015年8月份我市主要生活必需品价格运行报告》，根据监测数据显示，8月重庆市各主要生活必需品中猪肉、蔬菜、鸡蛋、水产品等价格上涨，粮食、桶装食用油、水果等价格下跌。

昨（16）日，重庆市商委发布了《2015年8月份我市主要生活必需品价格运行报告》，根据监测数据显示，8月重庆市各主要生活必需品中猪肉、蔬菜、鸡蛋、水产品等价格上涨，粮食、桶装食用油、水果等价格下跌。

8月猪肉价格高位振荡　9月受利多利空因素稳中略涨

据监测，我市8月重庆白条猪批发均价为23.78元/公斤，较上月均价涨11.75%，8月超市猪肉零售总额环比降19.1%。

市商委分析，一是重庆白条猪批发价与全国白条猪批发价走势出现分化，价格于8月初见顶后振荡回调；二是猪肉零售月，均价上涨增速；三是零售终端猪肉交易清淡。

总体来说，白条猪批发价格高位震荡。市商委预测，综合各因素，9月白条猪批发价格将振荡调整，猪肉零售价稳中略涨。

在利多因素方面，一是生猪存栏量和能繁母猪存栏量仍未见明显复苏；二是仔猪价格仍处高位；三是近两年猪肉价格低迷，养殖户亏损情况严重，有较强挺价心理。

在利空因素方面，一是有效需求持续下降；二是玉米价格持续下降，助推养殖成本向下；三是流通企业利润不断被压薄，抑价心理逐渐成主导。

8月粮食价格稳中有降　蔬菜价格振荡向上

那么粮食价格呢？据监测，8月，小包装大米价格为5.97元/公斤，环比跌0.33%；小包装面粉价格为6.14元/公斤，与上月一致。

市商委预计，9月大米价格或稳中趋降。原因有三。一是新粮即将收割，为腾仓待粮，部分粮食企业将加速出库，原粮供应量趋于宽松；二是原粮托市收购价仍是粮食价格有力底部支撑；三是临储稻谷拍卖进度不如预期，国储继续保持较高水平，大米原粮供应能力进一步增加。

蔬菜方面走势如何呢？监测数据显示，7月蔬菜价格震荡向上。茄果类、甘蓝类、叶菜类、葱蒜类、豆类、瓜菜类等蔬菜价格呈振荡向上走势；根茎类蔬菜价格呈振荡趋稳走势。

市商委预计，9月，受供应仍处于青黄不接的秋淡期间和正值开学季蔬菜采购量增加的影响，蔬菜价格仍将继续上行。

8月水果价格持续下跌　水产品价格继续微涨

8月，水果进入上市旺季。总体来看，水果批发价格持续下跌。8月水果批发价为4.55元/公斤，环比跌3.40%。由于西瓜、葡萄供应已近尾市，口感不如前期，价格小幅下跌；苹果、梨等逐渐上市，供应量加大，价格回落明显。

市商委预计，9月水果即将迎来夏秋换季，同时伴有节日消费刺激，价格或止跌回升，但近年重庆水果种植面积有所增加，水果供应能力提升较快，水果价格同比或趋于下降。

此外，水产品批发价格继续微涨。8月，我市水产品批发价格5.9元/公斤，环比涨0.51%。其中，鲢鱼价格为7.5元/公斤，环比涨4.17%。

市商委预计，由于天气转凉，水产品调运存活率将提升，有利于降低水产品调运成本，并且猪肉价格稳中有跌，部分鱼类消费回归肉类，所以9月水产品价格或趋于稳定。

其余看来，鸡蛋价格振荡上行，食用油价格持续走低。