怀孕初期源泉
怀孕初期,准妈妈们多多少少都会由一定的妊娠反应。一般来说妊娠反应是正常的,不用到医院就医,但是长时间的食欲不振以及孕吐也够准妈妈们受的了。那么很多人都说要吃清淡的,本来就没有食欲了,还让人吃清淡的,可是没有办法,又不能吃重口的。那么,有没有什么能开胃的食谱推荐吗?不仅开胃而且能够营养全面,科学合理的搭配,避免怀孕初期营养不良,那么下面我们就一起来看看吧。
怀孕营养提示
孕期饮食要注意以下几个方面:
1、自然原则,即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体;
2、全面原则,人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成,营养摄取必须全面,营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上;
3、均衡原则,研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。
怀孕忌吃食物
1、高脂肪食物;
2、饮食;
3、高糖饮食,使孕妈有患上糖尿病的风险;
4、高钙饮食;
5、寒凉、辛辣食物,容易加重孕妈肠胃负担。
蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜、马齿苋、苦瓜、菜瓜
水果:乌梅、莲子、柿子、山楂
腌制食物:榨菜、腊肉、腊肠、咸鱼、酸菜、豆腐乳
酒精饮品:白酒、啤酒、红酒、黄酒
怀孕宜吃食物
1、富含较多维生素的食物,例如胡萝卜;
2、富含铁、钙、钠、镁、铜、锌等营养元素的食物;
3、含有不饱和脂肪酸丰富的食物;
4、含丰富蛋白质的食物;
5、富含碘的食物。
蔬菜:胡萝卜、花菜、西红柿、海带、紫菜、菠菜、油菜
肉类:鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、虾、猪肉、牛肉、
水果:苹果、梨子、香蕉、樱桃、草莓、葡萄
坚果:核桃、花生、杏仁、松果、开心果
怀孕精选食谱
推荐食谱一:胭脂冬瓜球
食材:
冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。
做法:
1、紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。
2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
4、将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。
5、将冬瓜球沸水里焯分钟。
6、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。
功效:
胭脂冬瓜球富含各种维生素,能够提高免疫力,利于消化,还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。
推荐食谱二:小芋头烧鸡翅
食材:
芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法:
1、鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。
2、小芋头去皮,切块。
3、锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。
4、再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。
5、倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。
6、最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。
功效:
芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分,氟的含量较高,具有护牙洁齿的作用。
推荐食谱三:杂骨菌菇汤
食材:
杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。
做法:
1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒和西洋参,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。
尼赫鲁就麻烦了2、将蘑菇洗净,切小块备用。
3、将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。
4、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。
功效:
杂骨菌菇汤,里面放了少量的枸杞子,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。
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